SIBOLGA, Sumutpost.id – Dinas Perindustrian dan Perdagangan Pemerintah Kota Sibolga, sejak lama sudah memiliki rumah promosi sentra Industri Kecil Menengah (IKM) yang berada di Jalan Merganti Sitompul (Jalan Bahagia) Kelurahan Pasar Baru, Kecamatan Sibolga Kota, Sibolga, Sumatera Utara.
Rumah promosi sentra industri kecil menengah menyediakan beragam makanan olahan yang dikemas dengan baik yang dijadikan sebagai oleh-ole khas Sibolga. Tidak hanya makanan, juga tersedia prodak UKM berjenis kerajinan tangan.
Untuk jenis makanan seperti keripik sambal Sibolga, kerupuk udang, kue rangin, brownies ikan, peyek, piske, sambal kentang, stiek ikan, kue sapik, kue bawang udang, kacang sembunyi.
Kemudian, keripik pisang, peyek kacang, basreng, keripik pisang coklat, kacang sembunyi topping gula, agar mayang wijen (Akar Kelapa), kue kering nastar, kue Kering lidah kuning, kue kacang, keripik kunyit asin dan Orong-Orong.
Selajutnya, ada lagi, segitiga madu, keripik singkong original, keripik emping balado, keripik kentang balado, sasagun, bola-bola Ikan, keripik Kentang Original, keripik Pisang Original dan Keripik Pisang Gula Aren.
Selain itu, Rumah Promosi juga menyediakan, kain tenun dengan berbagai macam motif, kain batik cap, kain batik tulis, kain jumputan, kain ecoprint, kerajinan sulaman, topi hand made, tas hand made, kerajinan manik akrilik, lilin hand made, kerajinan akrilik tempat tisu bunga dan tempat botol minuman.
“Produk di rumah promosi Kota Sibolga, saat ini ada delapan belas IKM yang mempercayai ke kami untuk produknya yang akan dipasarkan. Banyak ragam makanan dan kerajinan tangan khas Sibolga untuk dijadikan oleh-oleh,” kata Kadis Perindagkop Kota Sibolga, Ramayana Tambunan, Senin 19 Agustus 2024.
Ramayana juga menyampaikan, pihaknya juga bersyukur dapat membantu para pelaku UKM untuk memasarkan produk olahan rumahan tersebut. Bahkan bukan itu saja, terkadang banyak tamu dari luar kota di arahkan untuk membeli prodak-prodak lokal yang ada di Rumah Promosi Kota Sibolga.
Ramayana juga menyarankan dan mengajak masyarakat yang bergerak dalam bidang industri kecil menengah (IKM), atau Usaha Kecil Menengah (UKM) dapat memanfaatkan Rumah Promosi untuk memperkenalkan sekaligus memasarkan produk-produk mereka ke Rumah Promosi.
“Kita juga disini tetap mengedepankan standar dan mutu untuk produk-produk yang akan ditawarkan,” kata Ramayana.
Sementara itu, Wagini warga Sibolga salah seorang pengelolah makanan rumahan bersyukur bisa ikut bermitra dengan rumah promosi prodak makanan dan kerajinan khas kota Sibolga.
Wagini berencana untuk meningkatkan jumlah hasil produksinya lagi, namun modal yang menjadi kendala, menurut Wagini modalnya sampai saat ini hanya bisa untuk mencukupi produk yang sudah berjalan.
“Alhamdulillah perhari bisa habis 25 bungkus stik ikan, harga dibandrol Rp 15 ribu, untuk cumi sambalnya karena prodak baru bisa habis 5 sampai 10 botol perhari. Per botolnya Rp 25 ribu rupiah,” katanya.(msp)
